Quelle est la consommation électrique d'un four ? Calculs

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Consommation électrique d'un four

Selon l'Ademe, la consommation électrique d'un four est en moyenne de 146 kWh par an (basée sur 187 cycles par an et un four de classe A++). Au prix du tarif réglementé en octobre 2024, cette consommation coûte alors 36.73 € par an. Quand on sait qu'un couple a une facture moyenne de 1500€ par an en France, c'est moins de 3% de la facture totale. Mais tous les gestes comptent quand il s'agit de faire des économies d'énergie !

Quelle est la consommation électrique moyenne d'un four ?

La consommation électrique moyenne d'un four sur un an est de 146 kWh selon l'Ademe, sur la base de 187 cycles en une année pour un four de classe A++. Cependant, il ne s'agit que d'une moyenne, car la consommation varie fortement en fonction de la classe de consommation de l'appareil, sa puissance et sa fréquence d'usages.

Calculer la consommation électrique d'un four

Combien consomme un four électrique en kWh ?

Depuis 2014, les constructeurs sont obligés de mentionner une consommation électrique en kWh (kilowatt-heures) basée sur un cycle de cuisson défini par la norme EN 60350-1, en mode conventionnel et en mode chaleur tournante. Pour faire simple, dès que vous utilisez votre four pour cuire un plat, vous effectuez un cycle de cuisson. Pour calculer la consommation électrique du four par an, il suffit donc de multiplier ce chiffre en kWh par le nombre de fois d'utilisations par an.

Après, cela ne vous donnera qu'une approximation, car toutes les cuissons ne sont pas les mêmes. Il est possible de calculer la consommation d'un cycle de cuisson de manière plus précise, en se basant sur la puissance en Watt. La puissance est aussi indiquée sur l'étiquette énergétique, et est généralement comprise entre 2000 et 3500 watts.

Pour calculer la consommation d'un cycle de cuisson d'un four, il faut multiplier la puissance en watts par le nombre d'heures d'utilisation, puis diviser le résultat par 1000 pour obtenir la valeur en kWh.

  • 🖩 Consommation du four = nombre d'heures d'utilisation x puissance en W du four / 1000

Par exemple, un four catalyse d'une puissance de 2000 watts utilisé pour cuire un plat pendant 1h consomme alors 2 kWh par cycle. Si vous effectuez toujours le même cycle de cuisson, vous pouvez multiplier ce chiffre par le nombre de fois où vous utilisez votre four en un an pour obtenir la consommation annuelle du four. Ici, si vous utilisez votre four 2 fois par semaine, vous l'utilisez 104 fois par an. C'est donc une consommation annuelle de 208 kWh.

Consommation d'électricité d'un four

Watts
Heure(s)
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Combien coûte cette consommation ?

Pour savoir combien coûte votre four en électricité, il suffit de multiplier la consommation en kWh par le prix du kWh. En octobre 2024, le prix du kWh au tarif réglementé est de 0.2516 € en option base. Un four consommant 208 kWh par an représente alors un coût de 52.33€ par an.

Cependant, le prix du kWh n'est pas le même chez tous les fournisseurs. Certains fournisseurs proposent des prix du kWh plus avantageux.

Coût de la consommation d'un four électrique selon les fournisseurs en 2024
Nom du fournisseur Prix du kWh Coût de la consommation du four

Tarif réglementé
EDF
0.2516 € 52.33€

Prudence
0.1878€ 39.06 €
13.27€ d'économies

Online & Green
0.1883€ 39.17 €
13.16€ d'économies

Electricité 100% verte prix fixe
0.1837€ 38.21 €
14.12€ d'économies

Calculs basés sur les tarifs des fournisseurs pour un compteur 6 kVA en option Base en octobre 2024 pour une consommation annuelle de 208 kWh.

Les éléments qui font varier la consommation électrique d'un four

La puissance en watts

Comme vu plus haut, la puissance du four électrique influence directement sa consommation. Plus la puissance est élevée, plus la consommation augmente aussi. Toujours en se basant sur un cycle de cuisson de 1 heure et un four utilisé 2 fois par semaine, voici comment la consommation peut varier d'une puissance à l'autre :

Estimation de la consommation annuelle d'un four selon sa puissance en Watts
Modèle du four Type Classe énergétique Puissance en Watts Estimation consommation électrique/an Prix au TRV
Rosières RFC3O3351PN Catalyse A+ 2100 Watts 218.4 kWh/an 54.95€
Whirlpool AKP447IX01 Catalyse A 2500 Watts 260 kWh/an 65.42€
Thomson TMFP 701 IX Pyrolyse A 3200 Watts 332.8 kWh/an 83.73€

Calculs établis à partir du TRV avec un compteur 6 kVA en option Base en octobre 2024.

La classe énergétique

La consommation électrique du four peut varier de 0,7 à 1 kWh en fonction de sa classe de consommation, soit un écart d'environ 30 % en termes d'énergie consommée.

Il est plus économique à terme de choisir un four électrique de classe A+++, même si les appareils performants sont plus chers à l'achat.

Estimation de la consommation annuelle d'un four selon sa classe énergétique
Classe énergétique Estimation consommation électrique/an Prix au TRV
A+++ 84 kWh/an 21.13€
A+ 155 kWh/an 39€
C 315 kWh/an 79.25€

Calculs établis sur le TRV pour un compteur 6 kVA en option Base en octobre 2024

Attention !

Sur l'étiquette énergie, les fabricants peuvent indiquer un mode de cuisson classique ou à chaleur tournante. Bien souvent, ce sera le mode de cuisson le moins énergivore qui sera utilisé. Par conséquent, il est possible qu'un four classé A en chaleur tournante consomme comme un four de classe C en mode classique.

Le mode de cuisson et la fréquence d'usage

La durée d'un cycle de cuisson varie selon le modèle du four ainsi que le mode de cuisson utilisé. En effet, chaque modèle de four possède des modes différents pouvant avoir un cycle de cuisson plus ou moins long. À titre d'exemple, Indesit indique sur la fiche produit de son modèle Indesit IFWS 3841 JP BL que la consommation d'un cycle de cuisson en mode conventionnel est de 0,89 kWh quand le mode acceléré consomme 0,69 kWh.

Par ailleurs, la fréquence d'usage joue beaucoup sur la consommation. C'est logique : plus vous utilisez le four, plus il consomme.

Consommation du four vs Air fryer : lequel consomme le moins ?

Depuis quelques années, l'AirFryer ou friteuse à air s'installe petit à petit dans les cuisines des foyers français. De manière générale, la friteuse à air consomme moins d'énergie qu'un four traditionnel pour plusieurs raisons :

  1. L'air fryer a une puissance plus faible, généralement comprise entre 1000 à 1500 watts, contre 2000 à 3000 watts pour un four traditionnel ;
  2. La durée de cuisson est plus rapide avec une friteuse à air grâce à la circulation de l'air chaud.

Pour comparer, prenons l'exemple de la cuisson d'un poulet dans un four vs dans un air fryer. Dans un four traditionnel de 2000 watts, imaginons que la cuisson prend 35 minutes. La consommation en kWh serait alors de 1.16 kWh (on considère que 35 minutes = 0,58 heure). Avec un air fryer de 1500 watts, la cuisson prendrait 20 minutes (0,33 heure), soit une consommation de 0.49 kWh. On peut conclure que le four consomme presque 2.5 fois plus qu'une friteuse à air.

Cela étant dit, le plus important est de choisir en fonction de vos besoins et habitudes. L'inconvénient de l'air fryer est qu'il a une taille limitée et n'est pas forcément adapté pour une cuisson en grande quantité.

Comment réduire la consommation électrique d'un four ?

Bien choisir son four électrique

Il est nécessaire de choisir un four électrique adapté à vos besoins. En effet, en sélectionnant un four correspondant précisément à vos habitudes de cuisson, vous pouvez réduire la consommation d'énergie lors des cycles de cuisson. Sur le marché, il est possible de trouver différents modèles :

  • le four à convection naturelle ou à chaleur tournante ;
  • le four multifonction ;
  • le four combiné ;
  • le four à pizza ;
  • le four à vapeur ;
  • le four combiné ;
  • le mini-four.

Chaque modèle a une consommation différente et des modes / cycles de cuisson spécifiques.

Quel modèle de four électrique choisir ?
Types de four Caractéristiques Prix moyen
Four à convection naturelle ou à chaleur tournante Mode de cuisson classique à convection naturelle De 250 à 600€
Four multifonction Combine convection naturelle et chaleur tournante et dispose de plusieurs niveaux de cuisson De 250 à 800€
Mini-four Adapté à de petites quantités de nourriture De 50 à 100€
Four combiné Permet de combiner plusieurs types de four (convection naturelle + micro-ondes) De 100 à 2 000€
Four à pizza Destiné à la cuisson des pizzas De 50 à 300€
Four à vapeur Utile pour cuisiner des aliments sains De 800 à 1 500€

Les fours à chaleur tournante sont moins énergivores

Les modèles de four à chaleur tournante sont globalement moins énergivores. En effet, la température étant mieux répartie dans le four, celui-ci nécessite moins d'énergie et de temps pour réaliser un cycle de cuisson. Ces fours consomment 66 à 75 % d’électricité en moins !

Changer de fournisseur d'électricité

Pour baisser le coût de la consommation électrique du four, il est possible de simplement faire baisser le prix du kWh. Cela est possible de changeant de fournisseur, sachant que les fournisseurs alternatifs proposent des remises importantes par rapport au tarif réglementé.

Forcément, la consommation de votre four vous coûte moins cher quand vous payez 0.1878 € le kWh (prix de l'offre Prudence par exemple) au lieu de 0.2516€ (au TRV). Et c'est valable pour l'ensemble de vos consommations. C'est carrément sur la facture totale que vous ferez des économies.

Top 5 des offres d'électricité

Le signe    indique que le fournisseur est partenaire de Selectra.

Offre Caractéristiques Tarif Score Contact
Prudence
PRUDENCE
4 sur 5 - 10 avis
  • Offre à prix fixe
  • Électricité verte standard
  • Prix fixes 1 an
Mensualité estimée
102 €
Economies estimées
30.5 €
Selectra Score B
Souscrire en ligne Vérifié le 02/09/2024
Online & Green
ONLINE & GREEN
3.7 sur 5 - 2099 avis
  • Offre à prix fixe
  • Électricité verte partielle
  • Prix fixes 1 an
Mensualité estimée
103 €
Economies estimées
28.8 €
Selectra Score B
Souscrire en ligne Vérifié le 23/08/2024
Constance
CONSTANCE
4 sur 5 - 10 avis
  • Offre à prix fixe
  • Électricité verte standard
  • Prix fixes 2 ans
Mensualité estimée
104 €
Economies estimées
28.5 €
Selectra Score A
Souscrire en ligne Vérifié le 01/10/2024
Electricité 100% verte prix fixe
ELECTRICITÉ 100% VERTE PRIX FIXE
2.6 sur 5 - 722 avis
  • Offre à prix fixe
  • Électricité verte standard
  • Prix fixes 1 an
Mensualité estimée
104 €
Economies estimées
28.3 €
Selectra Score D
Souscrire en ligne Vérifié le 03/10/2024
C5 bleu particulier
C5 BLEU PARTICULIER
3.5 sur 5 - 2 avis
  • Offre à prix fixe
  • Prix fixes 1 an
  • Electricité à prix fixes 1 an
Mensualité estimée
104 €
Economies estimées
28.1 €
Selectra Score C
Vérifié le 05/06/2024

Comparatif basé sur une consommation domestique de 5700 kWh par an et une puissance de 6 kVA à Toulouse. En savoir plus sur le Selectra Score.

Cuisiner si possible pendant les heures creuses

Une autre astuce simple est de profiter des heures creuses, c'est-à-dire quand le prix de l'électricité est au plus bas. En effet, avec l'option tarifaire Heures Pleines / Heures Creuses, les consommateurs bénéficient d'un prix du kWh d'électricité plus avantageux 8 heures par jour, sur un créneau déterminé par ENEDIS.

schema explicatif heures creuses

Au tarif réglementé, le prix du kWh en option base est de 0.2516€. Il est de 0.2068 € en heures creuses. Un four ayant une consommation de 208 kWh passe d'un coût annuel de 52.33€ à 43.01€.

❗Encore plus de vigilance si vous êtes en option Tempo !

Si vous êtes en option Tempo, il est encore plus important de cuisiner pendant les heures creuses durant les jours rouges. Le prix du kWh en heures pleines pendant les jours rouges est de 0.7562€. En utilisant votre four à cette période, vous verrez le coût de sa consommation grimper à 33.27€ rien que les 22 jours rouges (2 kWh x 22 jours x 0.7562€) - ce qui est quasiment ce que vous consommeriez tout au long de l'année en option Heures creuses.

Nettoyer son four régulièrement

L'entretien d'un four est un élément clé pour diminuer sa consommation. Effectivement, un four bien entretenu consomme moins d'énergie. Lors de l'achat du four, il est conseillé de vérifier si l'appareil est équipé d'un système de nettoyage automatique par pyrolyse ou catalyse.

Avec son système d'oxydation, le four catalyse détruit les projections de graisse pendant la cuisson de plats à plus de 200°C après les avoir absorbés au sein des parois intérieures poreuses. Le nettoyage du four ayant donc lieu lors de chaque utilisation, il n'est pas nécessaire de lancer un programme particulier, le rendant moins énergivore.

Le four pyrolyse quant à lui détruit les graisses ainsi que les résidus en les chauffant à plus de 500°C. Bien qu'efficace, cette méthode est bien plus énergivore, car elle nécessite une forte consommation d'électricité afin d'atteindre la température nécessaire pour détruire les résidus et graisses.

Pour éviter une consommation plus élevée due au nettoyage, vous pouvez simplement nettoyer votre four régulièrement en utilisant les produits adaptés.