Consommation moyenne d'eau : par personne et par usage

La consommation d'eau moyenne est estimée à 150 litres par personne et par jour en France. En parallèle, selon l'INSEE, un foyer de 2.5 personnes consomme en moyenne 329 litres d'eau par jour. La consommation d'eau d'un foyer dépend fortement de la composition du ménage, des habitudes de chacun et des équipements d'eau présents dans la maison. Faisons le point.

• 💧 La consommation d'eau en France est en moyenne de 150 litres par personne par jour.

Quelle est la consommation d'eau moyenne en France ?

Une personne consomme en moyenne 150 litres d'eau par jour et par an en France. Mais il s'agit de la moyenne nationale. Ce chiffre varie énormément d'une personne à une autre, en fonction des usages de chacun, et même de sa localisation. Par exemple, à Paris, cette moyenne descend à 120 litres. 

Par ailleurs, pour calculer la consommation d'eau de deux personnes, il ne suffit pas de multiplier la consommation par personne par 2. De nombreux usages sont incompressibles. Par exemple, la fréquence d'usage du lave-vaisselle peut être la même pour une ou deux personnes. Pour toutes ces raisons, il est nécessaire de réaliser une simulation en ligne, pour estimer sa consommation de manière plus précise. Vous pouvez utiliser notre outil de simulation ci-dessous :

• 💧 Bon à savoir : 1 m3 = 1000 litres d'eau

La consommation d'eau par personne

Pour une personne

Simulation réalisée sur notre outil en avril 2024

Pour deux personnes

Simulation réalisée sur notre outil en avril 2024

Pour une famille de 4 personnes

Simulation réalisée sur notre outil en avril 2024

La consommation d'eau par appareil / usage

• 💧 93 % de l'eau que nous utilisons est dédiée à l'hygiène et au nettoyage. L'alimentation ne représente que 7 % de la consommation d'eau d'un foyer.

Le poste de consommation d'eau principal dans une maison est l'hygiène, c'est-à-dire la douche ou le bain. Ainsi, c'est le poste de consommation à réduire en priorité si vous souhaitez faire des économies sur vos factures d'eau. Selon le centre d'information sur l'eau, ci-dessous les utilisations moyennes des différents points d'eau d'un foyer :

Voici la répartition en pourcentage :

Sources : CIEAU d'après l'OMS - Graphique : Selectra

Quels sont les facteurs qui font varier la consommation d'eau ?

Vous l'aurez compris, la consommation d'eau d'un foyer peut fortement varier en fonction de nombreux paramètres variables, notamment :

• L'âge : il est logique qu'un adulte consomme plus d'eau qu'un enfant. La consommation d'eau moyenne d'un enfant est estimée à 69 litres par jour, contre 105 litres pour un adulte ;
• Le niveau de revenus : les personnes à revenus modestes consomment généralement moins d'eau, car elles disposent de moins d'équipements d'eau. Ainsi, plus les revenus sont élevés, plus la consommation d'eau augmente aussi. Par exemple, on estime à 90 litres par jour en moyenne la consommation d'eau d'un ménage à revenus modestes ;
• La localisation : la localisation joue beaucoup sur la consommation d'eau moyenne. Dans une région au climat chaud, la plupart des maisons sont équipées de jardins, pelouse ou piscine par exemple. L'activité touristique influe aussi sur les besoins en eau. Par exemple, selon le Cieau, la consommation d'eau moyenne est de 109 litres par personne en région Nord-Pas-de-Calais, contre 228 litres en Provence-Alpes-Côte d'Azur ;
• Le mode de vie : par exemple, un sportif a une consommation d'eau logiquement plus élevée. Pour un sportif, la consommation d'eau journalière est estimée à plus de 200 litres.

Quelle est la facture d'eau moyenne en France ?

Selon Eaufrance.fr (service public d'information sur l'eau), la facture d'eau moyenne en France s'élève à 520,80 € par an pour une consommation annuelle de 120 m3. C'est donc une mensualité de 43,40 € par mois.

Mais encore une fois, il ne s'agit que d'une moyenne. Il faut savoir que non seulement la consommation d'eau peut varier d'un foyer à un autre, le prix de l'eau est aussi différent dans chaque commune. En effet, le prix de l'eau est fixé par les collectivités, en fonction des coûts dont elles doivent s'acquitter pour gérer les infrastructures et services liés à la gestion de l'eau (usines de traitement, réseau d'acheminement, etc.).

Il vous faut donc vous renseigner auprès de votre fournisseur d'eau pour connaître le prix de l'eau qui s'applique à vous.

Comment évolue la consommation d'eau en France ?

Une consommation en hausse par rapport à 1975

La consommation d'eau en France est passée de 106 litres par jour par personne à environ 150 litres par jour par personne entre 1975 et aujourd'hui. On remarque la hausse la plus importante de la consommation d'eau entre 1975 et 2004, période à laquelle la moyenne se situait à 165 litres d'eau par jour et par habitant. Cette hausse est notamment due à l'apparition des nombreux équipements d'eau sur le marché.

... mais en baisse depuis 10 ans

Depuis 2004, toutefois, la consommation d'eau en France diminue. Cela est dû à plusieurs raisons :

• L'augmentation du prix de l'eau, forçant les ménages à réduire leur consommation afin de baisser leurs factures d'eau ;
• Le renouvellement des équipements sanitaires et appareils électroménagers qui deviennent de plus en plus économes en énergie comme en eau ;
• Les comportements écocitoyens, sachant que les Français sont de plus en plus conscients de l'intérêt à préserver la ressource en eau.

La consommation d'eau potable pour les besoins domestiques tend alors à se stabiliser à partir de 2012, avec une moyenne de 150 litres par jour et par personne.

Sources : SOeS ; SSP, enquêtes Eau 1998, 2001, 2004 et 2008 ; Observatoire National des Services Publics d'Eau et d'Assainissement - Graphique : Selectra

Malgré cette stabilité du niveau de consommation de l'eau en France, les Français étaient appelés à la sobriété sur l'eau (comme sur l'électricité) l'été 2022, alors que le pays faisait face à une sécheresse historique. En fait, réduire sa consommation d'eau n'est pas qu'une question d'économies. Pour rappel, l'eau est prélevée dans les eaux de surface et les nappes souterraines. 

Sources : Observatoire national des services publics d’eau et d’assainissement, résultats 2021 (publié en 2023) - Graphique : Selectra

L'eau a donc beau être une ressource abondante, elle n'est pas disponible de façon égale sur tout le territoire. En effet, les plus forts prélèvements d'eau ont lieu en été, alors que c'est en été que la disponibilité de la ressource est la plus faible. Cela crée de fortes tensions localement, voire des pénuries temporaires dans certaines régions. Voilà pourquoi il est important de toujours veiller à limiter sa consommation d'eau.

Moyenne 1990-2018 - Sources : SDES - Graphique : Selectra

Quid de la consommation d'eau du secteur non résidentiel ?

Dans cet article, nous parlons surtout de la consommation d'eau à l'échelle résidentielle. Pourtant, c'est le secteur non résidentiel qui consomme le plus d'eau en France (et dans le monde). 

Moyenne 2010-2019 - Sources : SDES - Graphique : Selectra

D'ailleurs, dès qu'on sort de la maison, on consomme une grande quantité d'eau sans s'en rendre compte. Ci-dessous quelques chiffres intéressants sur la quantité d'eau que l'on consomme dans les différents établissements publics :

Source : Cieau.com

Qu'est-ce que la consommation d'eau virtuelle ?

Outre l'eau que l'on consomme directement, à la maison ou en dehors, il y a aussi l'eau que l'on consomme indirectement. C'est ce que l'on qualifie d'eau virtuelle. Par définition, l'eau virtuelle désigne l'ensemble des consommations d'eau nécessaire à la production d'un service ou d'un produit. Par exemple, quand vous mangez un œuf, il faut savoir que 135 litres d'eau ont été utilisés pour la production de cet œuf. 

La consommation d'eau virtuelle n'est pas négligeable, sachant qu'elle est beaucoup plus significative que la consommation d'eau directe. À titre de comparaison (selon le Cieau) :

• 1 875 m3 / personne / par an en France ;
• 2 483 m3 / personne / par an aux États-Unis ;
• 702 m3 / personne / par an en Chine.

Voici quelques exemples de consommation d'eau virtuelle :

Source : waterfootpint.org

La consommation d'eau en France vs en Europe ?

Selon European Datalab, la consommation d'un habitant de l'Union européenne est en moyenne de 363 mètres cubes par an, entre 2017 et 2019. Mais la consommation d'eau domestique varie fortement d'un pays à un autre et ce chiffre cache de grandes disparités. Différentes raisons expliquent cela. D'abord, comme vu plus haut, la consommation d'eau augmente selon le niveau de revenus, l'âge et la taille des ménages. Ainsi, les pays "riches" sont généralement plus consommateurs d'eau.

Ensuite, il y a la spécialisation sectorielle de chaque pays. Certains secteurs économiques, tels que l'agriculture et la production d'énergie, sont plus consommateurs d'eau que d'autres, etc.

La France se trouve dans la moyenne, avec une consommation ni trop forte ni trop faible par rapport aux voisins européens.

Sources : SISPEA (2021), Comission Européenne - Graphique : Selectra

Dans la plupart des pays européens, on remarque aussi une baisse générale de la consommation d'eau au fil des années :

Source : European Datalab