Une consommation en hausse par rapport à 1975
La consommation d'eau en France est passée de 106 litres par jour par personne à environ 150 litres par jour par personne entre 1975 et aujourd'hui. On remarque la hausse la plus importante de la consommation d'eau entre 1975 et 2004, période à laquelle la moyenne se situait à 165 litres d'eau par jour et par habitant. Cette hausse est notamment due à l'apparition des nombreux équipements d'eau sur le marché.
... mais en baisse depuis 10 ans
Depuis 2004, toutefois, la consommation d'eau en France diminue. Cela est dû à plusieurs raisons :
- L'augmentation du prix de l'eau, forçant les ménages à réduire leur consommation afin de baisser leurs factures d'eau ;
- Le renouvellement des équipements sanitaires et appareils électroménagers qui deviennent de plus en plus économes en énergie comme en eau ;
- Les comportements écocitoyens, sachant que les Français sont de plus en plus conscients de l'intérêt à préserver la ressource en eau.
La consommation d'eau potable pour les besoins domestiques tend alors à se stabiliser à partir de 2012, avec une moyenne de 150 litres par jour et par personne.
Malgré cette stabilité du niveau de consommation de l'eau en France, les Français étaient appelés à la sobriété sur l'eau (comme sur l'électricité) l'été 2022, alors que le pays faisait face à une sécheresse historique. En fait, réduire sa consommation d'eau n'est pas qu'une question d'économies. Pour rappel, l'eau est prélevée dans les eaux de surface et les nappes souterraines.
L'eau a donc beau être une ressource abondante, elle n'est pas disponible de façon égale sur tout le territoire. En effet, les plus forts prélèvements d'eau ont lieu en été, alors que c'est en été que la disponibilité de la ressource est la plus faible. Cela crée de fortes tensions localement, voire des pénuries temporaires dans certaines régions. Voilà pourquoi il est important de toujours veiller à limiter sa consommation d'eau.
