Essent, propriétaire de la centrale biogaz de Leeuwarden est un fournisseur d'électricité particulièrement innovant. Une ferme de la région fait fermenter dans un réservoir la bouse de vache avec des restes industriels alimentaires et de l'herbe, le tout sans oxygène, à 38 degrés. La fermentation produit du gaz qui est acheminé par un tuyau jusqu'à la centrale. Le système est ensuite celui d'une centrale à gaz classique: la combustion du gaz actionne une turbine qui produit de l'électricité.
Quelle puissance pour la production électrique à partir de biogaz?
Aujourd'hui, cette centrale à biogaz alimente environ 350 habitants en électricité mais ambitionne de porter ce nombre à 1200. Des initiatives similaires à base de fiente de poulet ont également été mises en place, mais le transport de la matière première est très énergivore.Et le gaz lui-même
En Inde, et dans les pays émergents, le biogaz est souvent utilisé pour la cuisson. Un tuyau part du réservoir de fermentation directement vers la cuisinière et il est équipé d'une vanne à chaque extrémité par souci de sécurité.